Saisonales

Leckere saisonale Küche  – immer wechselnd und aktuell – erwartet Sie in Ihrem Lieblings-Restaurant in Ratingen

 

Saisonale Vorspeisen

  1. Spargelcreme-Suppe

    6,40

    hausgemacht

  2. Tre Bruschetta

    6,50

    mit Tomatenwürfeln, Parmaschinken und Thunfisch

  3. Veggie! Champignon-

    8,50

    Köpfe – mit Blattspinat und Sauce Hollandaise gratiniert

  4. Scampi-Chili-Ingwer-

    10,90

    Pfännchen mit Pizzabrötchen

  5. Ingwer-Zitronengras-

    6,50

    Suppe – mit gepiercter Garnele


Saisonale Hauptgerichte

  1. Veggie! Pfannekuchen

    11,50

    mit Blattspinat gefüllt und Schafskäse gratiniert

  2. Veggie! Pizza

    14,50

    mit frischen Feigen, Ziegenkäse, Orangenhonig und Pinienkernen

  3. Veggie! Salat

    17,50

    marktfrisch – mit verschiedenen Fischvariationen an Himbeervinaigrette

  4. Kalbsspieß

    16,50

    von der Hüfte – mit Gemüse, hausgemachten Bandnudeln und grünem Pfeffer

  5. Lachssteak

    17,90

    mit Blattspinat und Kartoffelgratin

  6. Frische Bandnudeln

    13,90

    mit Kalbsleber in Salbei-Sahne-Sauce

  7. Arg. Rumpsteak

    21,90

    medium “Sou vide gegart” mit geschmorten Zwiebeln, dazu Rosmarin-Kartoffeln

  8. Rucola-Erdbeeren-Salat

    13,50

    mit gebackenem Ziegenkäse in Waldhonig

  9. Lammrücken-Filet

    16,50

    auf Orangen-Spinat mit Drillingen

  10. Hähnchenbrustfilet

    14,50

    “Teriyaki” – mit Blattsalaten vom Markt und Sesamdressing

  11. Spaghetti

    13,50

    hausgemacht – “Frutti di Mare” tomatisiert

  12. Veggie-Burger

    12,50

    mit mediterranem Gemüse und Büffel-Mozzarella, dazu Thymian-Kartoffeln

  13. Spanferkel-Kotelett

    14,50

    gegrillt – auf Spitzkohl an Petersilienkartoffeln und Malzbiersauce


Saisonale Desserts

  1. Apfelpfannekuchen

    6,40

    klein

  2. Schokoladen-Küchlein

    5,90

    mit warmem Schokokern und Vanilleeis

  3. Tiramisu

    5,40

    hausgemacht

  4. Warmer Apfelstrudel

    4,50

    mit Vanillesauce

  5. Vanilleeis

    5,40

    mit heißen Himbeeren




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